新加坡祖籍潮州的也很多，想着潮州菜會不錯，所以進去直接點了滷水拼盤還有魚飯，但是魚飯一點都不正宗，不是那種當天的出產的，潮州菜還是一定要去潮汕。

2023美食林榜單

御寶閣潮州酒家 （愛雍店）

【環境】餐廳的環境很棒哦，在一個像莊園的地方，裏面還有花園哦。【口味】做的菜很有創意，不過沒有什麼名貴的食材，價格偏貴。

33大奢華餐廳

Alma By Juan Amador位於22 Scotts Road Goodwood Park Hotel&nbsp;|&nbsp;Goodwood Park Hotel,&nbsp;Singapore 228221,&nbsp;Singapore，從餐前小吃，到最後的收尾甜點，每一樣菜品都非常有層次感，可以說每一口都有驚喜和意想不到！食材也都很不錯，豬肉有彈性、帶點油脂剛剛好。可能會成為下次再來新加坡的理由！

米其林二星的法餐，點的是時令的黑松露套餐～充滿了松露和魚子，好滿足！&ldquo;松露大爆炸&rdquo;（我自己取的名字，配合甜洋蔥，每一勺入口都是松露的香氣～甜點部分更是超級驚喜，大珍珠甜點裡面包裹了🍊柑橘味的意大利奶凍和同口味的雪葩，底部配以果凍和柑橘果肉，簡直好吃的要上天了！甜點更是刷新視覺，我第一次見到融合了茴香的梨子甜品，裏面是焦糖味的奶油和鬆脆的餅乾，奇妙又美好的味道～很棒的一餐！

話匣子餐廳，這家餐廳是來自國人的福建人開的一家店，推薦這家店的福建炒麵，味道特別濃郁，味道特別重，炒的也特別入味，而且價格都是比較實惠的那一種。裏面的菜品也很多

19大當地風味餐廳

來四川飯店吃四川菜～～😋這家四川飯店是米其林二星餐廳，主廚是日本人哦～～現在當家掌勺的陳建太郎是第三代傳人，他的爺爺陳建民師傅當年離開宜賓，在重慶、上海、台灣、香港等多地發展后，於1952年遷至日本橫濱，後於1958年在東京開了第一家四川飯店後來次子陳建一傳承衣缽，改進了菜單，擴張了餐廳，著有多部川菜烹飪的書籍，還成了日本烹飪打擂節目鐵人料理的紅人，以傲人的戰績被稱為中華料理鐵人，還曾上榜日本當代名匠榜。

很棒的酒店裏的很棒的酒吧。工作人員很友好,很周到。在愉快的環境中提供各種飲料和食物。

很熟悉的感覺，都可以吃到很熟悉的風味，燒鵝很好吃，把表面都燒的油滋滋的，一口咬下去，油沾得滿嘴都是，夠高很好，不過肉嫌太多，燜花姑的味道不錯，都全部入味，不過老人不要多吃，消化不良的，裝盤感覺不錯，看着食慾都很好，服務這很誠懇，不錯。

御寶的品牌和亞洲前50餐廳的名頭使人不得不想入非非。片皮鴨號稱媲美北京烤鴨，實際稍有差距，醬料，麵餅以及鴨皮鴨肉的品質還有進步空間，當然已經足夠美味，何況還在千里之外品嘗國菜。環境中規中矩，但服務非常不錯，服務員顯然接受過系統培訓，有為客戶着想的意識，並很熟悉自家的菜品，當然為我們服務的是一精神抖擻的老阿姨，十分敬業！糖醋小排乏善可陳，鱈魚鮮嫩可口，十分入味。菌菇扒時蔬可謂上乘，新鮮爽滑。蟹肉粟米羹香濃淡甜，恰到好處。甜點精緻Q彈，令人心滿意足。總體上是一家非常值得一去的粵菜餐廳，適合宴請和約會，酒足飯飽還可在烏節路開心購物，相當愜意！

Visited Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine for the first time yesterday. The food blew me away. Definitely worth the price and the Michelin Star award.

昨天第一次參觀帝國寶藏精潮菜。食物把我吹走了。絕對值這個價格和米其林星獎。

非常傳統的潮州菜，周圍環境也非常好，在ION裏面，裝潢也古色古香，充滿古典風味。菜肴可是非常傳統的潮州菜，確實味道不錯，值得試試的。

御寶閣潮州酒家（愛雍店）

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